1.1 Historia y geografía de la lana
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Del Asia
Central proceden razas con excelentes calidades de lana; especialmente
apreciada es la karakul, cuyos corderos antes de nacer tienen
la piel negra y el pelo muy rizado; éste es el
astrakán.
También
conocido como Karakul'skaya (Rusia), Astrakhan, o Bukhara, Karagül
(Turquía). El Caracul puede ser la casta más antigua de la oveja doméstica.
Evidencias arqueológicas indican la existencia de la piel de cordero persa ya en
1400 A.C., y grabados de un karacul pueden verse en los antiguos templos
babilónicos. En el Turkestán Oriental, en la cuenca del río Amu Darja, existe
una pequeña ciudad llamada Karakul, que da nombre a este ovino, el común de la
región. |
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Los ovinos del mismo nombre que existen el Rusia y Turquía proceden de
esta región asiática, del antiguo emirato de Bukhara, en la histórica ruta de la
seda. La duras condiciones de vida en la región han hecho de las ovejas karakul
una especie dura y longeva, capaz de resistir temperaturas extremas de frío y de
calor; resistentes a los parásitos y enfermedades y productoras de una lana
especialmente larga. Una característica especial del pastoreo y crianza de la
oveja karakul es su instinto a pastar aislada, contraria a la tendencia gregaria
de la oveja español, por ejemplo; ésta es sin duda una característica genética
impulsada por la escasez de los pastos donde vive, que no alcanzan para
alimentar un rebaño pero sí para la oveja que pasta aislada o separada. De ello
también proviene su instinto de extrema protección a las crías, que pare en menor
abundancia que la oveja española. Otra característica morfológica de la oveja
karakul (acorde a sus condiciones de vida) es su gruesa cola, que le sirve de
reserva alimenticia, al igual que la joroba al camello.
En el vellón del
karakul domina el color negro. El cordero nace con un vellón de un negro intenso
y brillante, exquisitamente rizado, menos la cabeza y las patas. A medida que
crece ese negro deriva a un gris o negro azulado, que llega a hacerse marrón en
la oveja de más edad; entonces también los rizos se abren y todo el vellón le
cuelga generosamente a la oveja. La lana de karakul es menos dada a enfieltrarse,
por ser menos rizada y además tiene menos grasa que en la oveja merina. |
Los países de mayor producción lanar son Argentina,
Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y la Gran Bretaña. La
merina es abundante en España, donde se producen anualmente unas
13.000 toneladas de hilado de lana, merina y churra.
Argentina produce en 1973 más de 52.000 toneladas
de lana.
En 1860 hay en Australia 20 millones de ovinos, cuando ya
ha comenzado la exportación de lana a Europa, preferentemente a
Inglaterra. En 1973 produce Australia 28.000 toneladas de hilado de lana
y en tejido el equivalente a 14 millones de m2.
En Sudáfrica la producción de hilado de lana
alcanza las 13.000 toneladas en el mismo año 1973.
Nueva Zelanda tiene una cabaña de ovinos de alrededor
de 70 millones de cabezas, destinadas a la exportación de carne
y lana lavada cuya producción alcanza las 200.000 toneladas anuales.
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La lana ha sido usada en la vestimenta humana desde el Neolítico,
transformándose a lo largo de la historia en prácticamente
todo tipo de prendas. A finales del siglo XIX se usaba en ropa interior,
uso del que ha sido definitivamente desplazada por el algodón, a
medida que las hilaturas de éste se han perfeccionado, y por las
fibras sintéticas adecuadamente mezcladas con las naturales.
Como en el caso de otros productos de apreciadas cualidades,
organismos internacionales se han cuidado de vigilar y controlar la producción
de lana y su comercialización. Por este motivo se creó el
SECRETARIADO
INTERNACIONAL DE LA LANA, que tiene su sede en Inglaterra. Todas
las transacciones comerciales de la lana pasan por este organismo. Las
denominaciones de origen, que ostentan las lanas más prestigiosas,
son otorgadas por este secretariado. Las más famosas de éstas
son la lana SHETLAND y la
MERINA AUSTRALIANA.
Lo mismo ocurre con la autorización para las etiquetas
PURA
LANA VIRGEN y RICA LANA VIRGEN. |
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Etiqueta
PURA
LANA VIRGEN creada por el
SECRETARIADO
INTERNACIONAL DE LA LANA. |
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