TECNOLOGÍA DE LA CONFECCIÓN EN PIEL 

PRIMERA PARTE: De la materia prima a la piel transformada

©  EDYM, España 2009

     ISBN 978-84-88615-14-0  DL V-4810-2009

CAPITULO 4
El curtido (III) 

Recurtición, neutralización y engrase de las pieles

 

TERCERA PARTE. 4. Neutralización o desacidificación de las pieles. 4.1 Propósito. 4.2 Procedimiento. 4.3 Agentes de neutralización más usados. 5. Recurtición. 5.1 La química de la recurtición. 5.1.1 Estructura de algunos recurtientes alifáticos y aromáticos. 5.1.2 Algunos constituyentes básicos de los curtientes sintéticos. 5.1.3 Cantidades de agentes curtientes requeridos para algunos tipos de cuero. 5.1.4 Temperaturas de encogimiento de la piel en bruto y algunos materiales y tipos de cuero curtido. 5.1.5 Agentes sintéticos de curtición y recurtición existentes en el mercado. 5.2 Blanqueo y fijación del curtido. 5.3 Engrase en baño. 5.3.1 Clasificación química de los agentes emulsionantes y humectantes. 5.3.2 Tipos de emulsión. 5.3.3 Determinación del tipo de emulsión. 5.3.4 Sustancias básicas de engrase. 5.3.5 Métodos de engrase. Algunos productos engrasantes existente en el mercado. 5.3.6 Análisis de los engrasantes de cuero. 5.3.6.1 Para engrasantes insolubles en agua. 5.3.6.2 Para engrasantes solubles en agua. 5.3.6.3 Normas alemanas para el test de los agentes de engrase solubles en agua. 5.3.7 Principales valores químicos característicos de los aceites y grasas. 5.3.8 Esquema general del engrase en baño.

5. Recurtición
5.3 Engrase en baño
5.3.7 Principales valores químicos característicos de los aceites y grasas
   
El índice de yodo (en inglés IV): especifica la cantidad de compuestos insaturados.
   
El índice de acidez (AV): especifica la cantidad de ácidos grasos libres que figuran en la grasa.
   
El índice de saponificación (SV): especifica la cantidad de hidróxido de potasio en mg necesario para neutralizar 1 g de ácidos grasos.
   
El índice de éster (EV): es una medida del contenido de éster de grasas o ceras. Es idéntico al valor de saponificación de ácido libre de grasas.
   
El índice de peróxidos (PV): es una medida de la envolvente de peróxido de oxígeno que figura en grasas o aceites. Se utiliza para evaluar la grado de oxidación.
   
El índice de color de yodo (ICV): se expresa el número de mg de yodo en 100 ml de estándar de solución de yodo que muestra la misma profundidad de sombra como la muestra.
 

 
5.3.8 Esquema general del engrase en baño

sustancias engrasantes

 

componentes hidrófobos = componentes emulsionados

 

componentes hidrófílicos = componentes emulsionantes

 

consistente en: sustancias insaponificables y saponificables

 

consistente en: emulgentes y auxiliares de engrase

=

 

=

a. Biosustancias grasas (los aceites y grasas animales y vegetales   a. Sustancias aniónicas: (sulfatos, sulfonatos, ácidos carboxílicos)
     
b. Sustancias grasas no bio (parafinas, olefinas, hidrocarburos procesados, ésteres sintéticos de ácidos grasos, alcoholes grasos, alquilbencenos, poliéteres)   b. Sustancias catiónicas: (sales de aminas, compuestos de subfonio y fosfonio, poliaminas, aminas grasas)
     
    c. Sustancias no iónicas: (polialcoholes sustituidos, éteres poliglicol).

+

materia mineral

= sales inorgánicas
+

materia volátil

= agua, disolventes

 

Esquema químico reactivo

1. sulfatado

2. sulfitado

3. sulfocloración

4. esterificación y hidroxietilacion

 

Principales constituyentes de los aceites y grasas naturales

Mezclas de triglicéridos de los ácidos grasos saturados e insaturados

Sustancias acompañantes

Fosfátidos, esteroles (colesterol, fitoesteroles), hidrocarburos (escualeno C30H50), vitaminas, colorantes, aromas y saborizantes.

 

Index de la obra

Index de esta parte

Capítulo 5

Capítulo 4 / Inicio

TECNOLOGÍA DE LA CONFECCIÓN EN PIEL

©  María de Perinat  2000