Producto |
Densidad |
Índice de saponificación |
materia insaponificable |
Índice de yodo |
Índice de ácido |
rango de solidificación |
Aceite de hígado de bacalao |
0,921 - 0,928 |
179 - 193 |
0,7 – 3,0% |
140–181 |
0,5 –1,7 |
–10 a 0 °C |
Aceite de tiburón |
0,865 - 0,929 |
085 -188 |
2,0 – 56,0% |
100–200 |
0,1 –3,0 |
–20 a +10 °C |
Aceite de arenque |
0,917 - 0,931 |
179 - 194 |
0,7 – 2,4% |
108–155 |
1 – 19 |
|
Aceite de sardina |
0,928 - 0,935 |
186 - 193 |
0,5 – 1,8% |
154–196 |
1 – 19 |
|
Aceite de nuez |
0,916 - 0,921 |
188 - 197 |
0,3 – 1,0% |
83–103 |
ca. 1 |
– 3 a 0 °C |
Aceite de oliva |
0,914 - 0,929 |
191 - 195 |
0,5 – 1,4% |
80– 185 |
|
–6 a 0 °C |
Aceite de ricino |
0,950 - 0,974 |
176 - 191 |
0,3 – 0,4% |
81– 186 |
|
–18 a –10 °C |
Aceite de semilla de algodón |
0,913 - 0,927 |
191 - 199 |
1,0 – 2,0% |
101–121 |
|
– 6 a – 1 °C |
Aceite de maíz |
0,920 - 0,928 |
188 - 198 |
1,3 – 1,6% |
117–123 |
|
–15 a –10 °C |
Aceite de colza |
0,911 - 0,918 |
172 - 176 |
0,5 – 1,6% |
94–105 |
0,5 –6,0 |
–10 a 0 °C |
Aceite de sésamo |
0,921 - 0,925 |
187 - 195 |
0,5 – 1,0% |
103–112 |
|
– 6 a – 3 °C |
Aceite de soja |
0,922 - 0,934 |
188 - 195 |
0,5 – 1,5% |
124–133 |
|
–18 a – 8 °C |
Aceite de madera (chino) |
0,936 - 0,945 |
188 - 197 |
0,4 – 1,0% |
150 – 160 |
|
– 18 a + 2 °C |
Aceite de linaza |
0,930 – 0,936 |
187 – 195 |
0,5 – 2,0% |
172–196 |
|
–27 a –16 °C |
aceite de coco |
0,920 – 0,938 |
246 – 268 |
0,2 – 0,3% |
8 – 10 |
– |
+14 a +25 °C |
Aceite de palma |
0,921 – 0,948 |
196 – 210 |
0,2 – 0,3% |
51 – 57 |
– |
+31 a +41 °C |
Sebo de vacuno |
0,936 – 0,953 |
190 – 200 |
0,1 – 0,3% |
32 – 47 |
0,5 – 5,0 |
+30 a +38 °C |
Grasa de caballo |
0,915 – 0,933 |
195 – 200 |
0,4 – 0,7% |
74 – 94 |
– |
+22 a +37 °C |
Yema de huevo (aceite de huevo) |
0,914 – 0,917 |
184 – 198 |
0,2 – 4,2% |
64 – 82 |
– |
+ 8 a +10 °C |
Grasa de lana (cera) |
0,940 – 0,970 |
77 – 130 |
39 – 50 % |
15 – 29 |
1,0 – 3,0 |
+30 a +40 °C |
Cera de abejas |
0,950 –0,966 |
99– 100 |
52 – 55 % |
6 – 15 |
17 – 24 |
+60 a +63 °C |
Cera de carnauba |
0,990 – 0,999 |
78 – 93 |
52 – 56 % |
8 – 14 |
4 – 8 |
+83 a +86 °C |
Aceite mineral |
0,860 – 0,900 |
– |
– |
– |
– |
– |
Aceite de parafina |
0,885 – 0,900 |
– |
– |
– |
– |
– |
Aceite de parafina ligero |
0,866 – 0,911 |
– |
– |
0 – 6 |
– |
+38 a +42 °C |
Aceite de parafina pesado |
0,866 – 0,911 |
– |
– |
0 – 6 |
|
+50 a +60 °C |
|